KAISER '50' INOX! ELEKTRISCHE RÄUCHERKAMMER

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TECHNISCHE DATEN:
- Material: Edelstahl - INOX!
- Leistung der Heizspirale: 2.000 W
- Kapazität für Lebensmittel: 10 kg
- Außenabmessungen: 395 x 800 x 275 mm
- Innenraumabmessungen: 395 x 525 x 270 mm
- Kapazität der Spanschale (ca. 2-3 Stunden Räuchern): 100 g Holzspäne
- Maximale empfohlene Temperatur: 150 °C
- Gewicht: 14 kg
Hinweis: Der Räucherofen ist nur für den Einsatz im Freien geeignet und kann nicht an einen externen Rauchabzug angeschlossen werden.

VORTEILE DES ELEKTRISCHEN EDELSTAHL-RÄUCHEROFENS:
- Die elektrische Spirale heizt den Räucherofen in wenigen Minuten auf.
- Die Spirale entzündet gleichzeitig die Späne und sorgt so für die Rauchentwicklung.
- Späne oder feine Späne ersetzen vollständig herkömmliches Holz, was zu sauberem und rauchfreiem Räuchern führt.
- Der integrierte Thermostat hält die eingestellte Temperatur ein (kein manuelles Nachjustieren erforderlich).
- Sie müssen lediglich Wasser für die richtige Luftfeuchtigkeit im Räucherofen hinzufügen und das Brennen steuern.
- Ein vollständig aus Edelstahl gefertigter Räucherofen wird Ihnen viele Jahre dienen.
- Wirtschaftlicher Betrieb (Stromverbrauch etwa 11-19 Cent und 100 g Späne pro Stunde Räuchern).

Verfügbarkeit	auf Lager
Normaler Preis	€640
Sie sparen	€41 (–6 %)
Verkaufspreis	€599 / 1 St
€599 / St

Parametern

Art.-Nr.	329
Marke	KAISER
Kategorie	Räucherkammer

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Bewertungen (4)

Beschreibung

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500g

Die "ELEKTRISCHE FÜNFZIGER" ist der beliebteste elektrische Räucherofen in meinem Angebot und eignet sich hervorragend für das Heimräuchern von Frühling bis Herbst, oder bis die Temperatur unter 5 °C fällt.

Der "FÜNFZIGER" kann sowohl traditionell mit Holz als auch modern mit einer elektrischen Heizspirale mit Thermostat geräuchert werden (in Kombination mit Räucherspänen oder feinen Spänen, die bereits im Lieferumfang enthalten sind). Dank des gehärteten Glases in der Tür des Räucherofens können Sie sehen, was im Inneren passiert. Sie können das Räuchergut entweder an Haken aufhängen oder die 3 Roste verwenden. Zum Kalträuchern (bis zu 30 °C) empfehle ich den Kauf eines Kalträuchergenerators.

Elektrische Räucheröfen funktionieren sehr einfach: Sie legen die Heizspirale in die Brennkammer, füllen Räucherspäne oder Späne in die Schale und legen sie direkt auf die Heizspirale. Die Späne entzünden sich von selbst, und der Thermostat, den Sie direkt an der Heizspirale einstellen, sorgt für die richtige Temperatur im Räucherofen. Sie müssen nur gelegentlich die Späne besprühen, um die Rauchmenge und die richtige Luftfeuchtigkeit im Räucherofen zu kontrollieren.

Nach Entfernen der Heizspirale können Sie auch mit Holz oder Räucherspänen in der Brennkammer feuern.

Der Räucherofen bietet Platz für 12 mittelgroße Fische, ca. 25 Würste oder 10 Kilogramm Fleisch auf den Rosten.

INHALT DER BOX:
- Mini-Edelstahl-Brennkammer
- Universalsteckdose mit Heizspirale und Spanschale (nach Entfernen der Spirale können Sie Holz anzünden)
- 2x gerade Roste
- 1x gewellter Rost (für Fische)
- 5x S-förmige Haken
- 5x U-förmige Haken
- Thermometer
- Auffangschale (zur Aufnahme von Fett aus dem Fleisch)
- 500 g feine Buchenspäne (reicht für eine Räucherung)